01 / ABOUT THE PLACE
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薄切法國麵包抹上奶油乳酪、鋪放生火腿與水果的前菜,或是蒜香融入鮮美湯汁的白酒蒸淡菜,Bistro Dining Jam 提供多款讓餐桌熱鬧豐富的小碟料理。從自製油封沙丁魚佐洋梨這般獨具巧思的組合,到精準拿捏鮮蝦嫩度的油封蒜香料理,每道菜都展現了食材搭配的樂趣。
想好好飽餐一頓的主菜,則以煎得焦香誘人的漢堡排、牛排,以及口感彈牙的義大利麵最受歡迎。每日更換的特色菜單上,還會隨季節端出白子蒜香油封、香煎白子或白子蒜辣義大利麵等限定料理,每次造訪都能邂逅不同的時令風味。
飲品選擇同樣多元,除了酒款豐富的紅、白葡萄酒,還有以自製薑汁糖漿調製的 Highball 與沙瓦,以及果香濃郁的無酒精特調。店內以沉穩的木質調打造,除了桌席亦設有吧台座,無論隻身前來小酌一杯,或是多人聚會同樂都十分自在。由於晚餐時段往往熱鬧客滿,建議前來時先做好訂位。




