01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
薄くスライスしたバゲットにクリームチーズと生ハム、果実を合わせた前菜や、ニンニクの風味がスープに溶け込むムール貝のワイン蒸しなど、Bistro Dining Jamにはテーブルを華やかに彩る小皿料理が充実しています。自家製オイルサーディンに梨を合わせるようなひねりを効かせた一皿から、海老の柔らかな火入れが際立つオイル仕立てのアヒージョまで、素材の組み合わせを楽しめる品々が並びます。
しっかり食べたいメインには、香ばしく焼き上げられるハンバーグや牛ステーキ、もちもちとした食感のパスタが人気を集めています。日替わりメニューでは白子を使ったアヒージョやグリル、ペペロンチーノといった季節ごとの仕立てが登場し、訪れるたびに異なる味に出会えるのも魅力です。
飲み物は種類豊富な赤・白ワインをはじめ、自家製ジンジャーシロップを使ったハイボールやサワー、果実味豊かなノンアルコールドリンクまで多彩に用意されています。木目調の落ち着いた店内にはテーブル席のほかにカウンター席もあり、一人での気軽な一杯からグループでの賑やかな集まりまで心地よく過ごせます。ディナータイムは賑わうことが多いため、訪れる際は予約を入れておくのがおすすめです。




